黄芪多糖的提取、化学修饰和清除自由基作用

　　

黄芪经沸水浴提取、用Sevag法去蛋白纯化、经50%乙醇多糖分级、离心，得沉淀即H1 浓缩上清液，沉淀即H2；对H1进行化学修饰得甲基化多糖；用DPPH•法对三种多糖进行抗氧化性测试，三种多糖抗自由基能力：H2＞甲基化多糖＞H1。 它们对自由基的清除作用与其浓度呈正相关性。用水煮醇沉法提取多糖，并进行分级和化学修饰，来研究它们对自由基的清除作用，为更好地研究黄芪药用机理，扩大黄芪资源综合利用提供依据。

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