新型荧光探针法检测海产品中的HSO3-含量

　　

摘要：以菲醌和对苯二甲醛为原料合成了一种以菲并咪唑荧光探针。由于荧光探针中的醛基与HSO₃^-发生加成反应，产物的得失电子能力发生改变，由于分子内电荷转移（ICT），从而引起吸收光谱的变化。采用该机理测定HSO₃^-，具有反应快速、操作简便等特点，可用于海产品中HSO₃^-的测定。

关键词：荧光探针，亚硫酸氢根，分子内电子转移。

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