超高效液相色谱-串联质谱法测定四种果蔬草铵膦残留

　　

本文建立了一种UPLC-MS/MS检测、内标法定量测定苹果、哈密瓜、青菜和白菜四种果蔬中草铵膦的快速方法。试样经水提取，C18小柱净化，9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC-C1)衍生。用C18色谱柱分离，以0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱。质谱条件是正离子模式电离，多反应监测，内标法定量。结果表明，草铵膦在10~500 ng/mL内呈线性相关，R²为 0.999，加标回收率为85.5%~97.4%，相对标准偏差为3.0%~8.2%，检出限为20 μg/kg。本方法成本低廉，分析灵敏，定性定量准确，可以满足草铵膦残留量的测定。

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