五味子油低共熔溶剂萃取抗氧化物的研究终稿

　　

以石油醚萃取所得五味子油为实验对象。比较六组不同种氢键供体，相同组件摩尔比的DES和一组传统甲醇，这七组萃取五味子油的效率，挑选效率最高的一组DES，改变其组件摩尔比，分为五组，比较萃取五味子油的效率。实验结果表明各萃取物均对过氧化物有较强的抗氧化性，其中乙二醇DES萃取物在所有抗氧化力测定实验中表现均为最佳，优于传统的甲醇萃取，选择乙二醇DES组进入第二步实验，结果表明，DES中组分的摩尔比对其萃取能力无明显差异。

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