竹叶黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究

　　

目的 优化淡竹叶黄酮提取工艺，并对其抗氧化性进行研究。方法 采用超声波辅助提取的方式，以乙醇为提取溶剂，考察乙醇浓度、超声时间、超声功率对黄酮提取率的影响，在单因素的基础上进一步通过响应面法对提取工艺进行优化。通过测定淡竹叶黄酮对清除DPPH、O2-、·OH的能力对其抗氧化活性进行评价。结果 超声波辅助提取淡竹叶黄酮最佳工艺参数：乙醇浓度68%、提取时间27min、超声功率305W，在此条件下淡竹叶黄酮的提取率为2.11%。淡竹叶黄酮清除DPPH、O^2-、·OH自由基IC₅₀分别为1.12mg/mL、0.82 mg/mL、0.19 mg/mL。结论 在条件为乙醇浓度68%、提取时间27min、超声功率305W下，黄酮提取率最高，并具有一定的抗氧化活性。

订阅方式：
①在线订阅（推荐）：www.sdchem.net.cn
②邮局订阅：邮发代号24-109

投稿方式：
①在线投稿（推荐）：www.sdchem.net.cn
　　作者只需要简单注册获得用户名和密码后，就可随时进行投稿、查稿，全程跟踪稿件的发表过程，使您的论文发表更加方便、快捷、透明、高效。
②邮箱投稿：sdhgtg@163.com sdhg@sdchem.net
　　若“在线投稿”不成功，可使用邮箱投稿，投稿邮件主题：第一作者名字/稿件题目。
投稿时请注意以下事项：
　　①文前应有中英文“题目”、“作者姓名”、“单位”、“邮编”、“摘要”、“关键词”；
　　②作者简介包括：姓名、出生年、性别、民族、籍贯或出生地、工作单位、职务或职称、学位、研究方向；
　　③论文末应附“参考文献”，执行国标GB/T7714-2005标准，“参考文献”序号应与论文中出现的顺序相符；
　　④注明作者的联系方式，包括电话、E-mail、详细的通讯地址、邮编，以便联系并邮寄杂志。
　　 　                                                                                   山东化工稿件修改细则