化学修饰电极在农药残留分析中的应用

　　

近年来，国家加强对食品安全的把控，将食品安全作为改善和保障民生的一件大事来抓。农产品中农药残留是重点监测项目。传统农药检测方法过程较为繁琐，无法快速检测。化学修饰电极是近年来电化学领域研究的热点。将其运用于农药检测中，实现了对残留农药的现场检测和实时分析。本文拟对化学修饰电极在农药残留分析中的应用进行了论述。

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