夜寒苏挥发油提取工艺研究

　　

植物黄姜花的根茎夜寒苏为民间常用药食两用物质。通过单因素考察实验和正交实验研究料液比、蒸馏时间、浸泡时间对夜寒苏挥发油水蒸气蒸馏法提取效果的影响，确立最佳提取工艺。结果表明，最优提取条件为：料液比3：10，提取前浸泡1h，蒸馏时间3h，在此工艺条件下，挥发油的收率可达0.217%。考察因素对提取率的影响程度为：料液比＞蒸馏时间＞浸泡时间。本研究确立了夜寒苏挥发油的提取工艺，为开发夜寒苏挥发油的药用、食用价值提供理论依据。

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