线上线下混合模式教学在《有机化学》课程中的
探索与实践
周华兰*，王升康
（江苏海洋大学环境与化学工程学院，江苏 连云港 222000）
[摘 要] 本文以海洋类本科生的《有机化学》课程教学为例，探索了“中国大学MOOC(慕课) ”异步spoc+“QQ在线讲授”+慕课堂混合式线上教学新模式。通过教学内容多样化、教学过程多举措并举、考核模式的改变等具体措施，注重学生线上学习体验，充分调动学生的主动性和积极性，提高自主学习的能力。该教学方式方法的探索为《有机化学》教学改革提供理论依据和实践经验。
[关键词]混合模式；有机化学；慕课堂；QQ在线讲授；考核模式
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1008-02lX(2021)01-0194-02
[收稿日期]
[作者简介] 周华兰(1985-11)，女，江苏南通，博士，高级工程师，主要研究方向为工业催化。*为通讯作者。
[基金项目] 江苏海洋大学科研肩动基金项日(KQ20012)
Exploration and Practice of Online and Offline Mixed
Mode Teaching in the Organic Chemistry
Zhou Hualan*, Wang Shengkang
(School of
Environmental and Chemical Engineering , Jiangsu Ocean University，Lianyungang 222000, China)
Abstract: This paper takes the
teaching of Organic Chemistry for Marine undergraduates as an example, and
explores a new hybrid online teaching mode of "MOOC" asynchronous
spoc + "QQ online teaching" + MOOC. Through various teaching
contents, multiple measures in the teaching process, changes in the assessment
model and other specific measures, we pay attention to the online learning
experience of students, fully mobilize the initiative and enthusiasm of
students, and improve the ability of independent learning. The exploration of
this teaching method provides theoretical basis and practical experience for
the teaching reform of Organic Chemistry.
Keywords: mixed model；organic chemistry；mooc；QQ online teaching；assessment model
《有机化学》作为海洋科学类本科专业的一门重要的基础课，旨在通过学习让学生比较系统地理解有机化学合物的组成、结构、性质、制备方法与应用。传统的有机化学课程教学普遍采用学生课前预习、课堂讲授、课后答疑的程序。这种传统的教学模式存在明显的不足：教师对学生课前预习的程度不能进行相应的监督和评价，大部分同学的预习是不充分的。加之前期的化学基础存在明显差异，学生在课堂讲授过程中能够接受的程度更加的难以控制，从而导致教师激情满满的授课，学生无精打采的接受，最终部分学生失去学习兴趣和信心[1,2]。当前，现代互联网移动技术发展日趋完善，智能终端设备普及率高，mooc、雨课堂等线上教学app开发成熟，简单易懂、操作方便，可以灵活使用学习资源和参与学习活动，深受师生的喜爱[3,4]。这就迫切需要改进传统的教学模式，而新冠肺炎疫情加速了这一需求。教育部出台的《关于疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》要求高校做好在线教学的计划和具体的实施举措，实现“停课不停教、停课不停学”[5]。线上教学已经成为教学过程的重要组成部分，许多高校都正在积极建设在线课程。近年来，混合式教学模式由于兼具线上教学的便捷性和线下教学的互动性而受到教育工作者的广泛关注[6,7]。这就要求学生的学习必须由被动变为主动[8]。经过多次研究探讨，我们决定采用“MOOC”异步spoc+“QQ在线讲授”+慕课堂在线混合式授课新模式，以达到以下四个目的：（1）通过网络教学平台完成课前测试、课程衔接及先导知识的复习；（2）以趣味课堂活动和任务驱动提高学生课堂参与度，获得授课即时反馈；（3）以学生为主体的，线上线下相结合的个性化课后作业布置与评价反馈；（4）引入形成性的过程评价，降低课程不及格率。通过结合慕课堂在线答题考察学生学习掌握情况，充分调动了学生的主动性和积极性，从而对今后在线混合式教学模式发展具有很好的借鉴意义。
1《有机化学》教学存在的问题
问题一：课程衔接不畅，缺乏对先导知识的复习和补救
由于高考制度的改革，有些学生高中并没有继续学习化学，这部分学生进入大学后很难理解有机化学的内容。作为有机化学授课教师，在有限的课堂时间里，不可能对学生不足的基础知识做到详细讲解，使所有学生听懂，但没有基础知识的铺垫，有机化学的很多反应机理就更难以让学生获得清晰的理解。这样往往会出现教师难讲、学生难学的尴尬局面。《有机化学》课程内容的特点是具有理论性、抽象性等，学生较难理解[9]。特别是海洋科学类本科学生化学基础薄弱，学习《有机化学》课程力不从心。对此，利用线上学习的方法来巩固高中化学的先导知识，让学生打好化学基础，提升学习化学的兴趣，不打退堂鼓。
问题二：传统教学活动单一、学生参与度低，教师难以获得学生的课中反馈
在传统课堂教学中，手机上推送的各种消息不断干扰学生的听课过程，加上本身学习专注力不够，导致学生在上课时的注意力更难集中，枯燥难懂的有机化学机理及各种反应知识难以被学生掌握。同时，由于学生在课堂上的沉默，教师很难在课堂上得到学生对教课内容学习效果的及时反馈，从而教师很难从教学过程中获得“教学相长”的教学体验，教学效果和学生的学习效果不断打折扣。因此需要在教学过程中丰富教学活动，让学生参与到整个教学过程中，加强师生之间的互动。
问题三：缺乏方便、有针对性的、差异化的课后作业评价反馈体系
有机化学的教学环节中，需要学生通过课后习题的训练，加深对课堂上所讲的知识点的理解和掌握。传统的教学知识验证方式是学生完成课后纸质作业，集中交给任课老师批阅。但在有限的授课时间内，教师很难把课后作业中暴露出来的所有问题，逐一进行详细而透彻的解答，有时候即使在课堂上花了时间讲解的题目也会存在部分学生没有听懂，如果学生的学习主动性不够高，这些问题也就被搁置了，随着教学内容的不断增多，问题越积越多，绝大多数学生慢慢的也就失去了学习的兴趣及学好的信心。线上教学的随堂练习可以加强学生学习《有机化学》的信心，在线反馈也能让老师掌握学生的学习情况，对知识点有针对性的查漏补缺。
问题四：形成性评价缺乏充足依据，终结性评价模式单一，课程不及格率居高不下
平时授课及学习过程中，传统教学方式中学生学习的主动性不高，对于有机化学课程参与度低，平时的学生评价基本依靠点名和作业提交次数形成，课堂表现评价标准难以把握，导致学生的最终课程成绩基本依赖期末考试的单一方式进行评价。此外，由于平时学习效果差，《有机化学》知识点琐碎，需要理解的复杂原理过多，学生很难通过期末考试突击而获得很大提升，导致课程的不通过率一直居高不下。同时，作为重要的基础学科，《有机化学》这门课程学不好，会影响到学生后续课程的学习，也会给毕业生的升学及就业带来不良影响。在线教学的过程性考核打破了传统的评价模式，增加了课程的通过率。
2 “中国大学 MOOC(慕课)”异步spoc+“QQ在线讲授”+慕课堂混合式教学
我们环境与化学工程学院承担了有机化学的教学任务，有机化学教研组选定中国大学MOOC的国家精品课程《有机化学》(课程ID: 1001752184)建立自己有机化学教研组的专属异步spoc，根据课程进度发布MOOC视频、随堂小测验、单元测验和讨论题。每天保证登陆平台解答学生困惑并引导学生作随堂讨论。该课程由淮阴工学院的十四位授课老师讲授，思路清晰，突出重难点，满足我校海洋类本科生的教学大纲要求。该课程的视频能够充分调动学生的学习积极性。
在线讲授课程，我们采用的QQ在线讲授，因此建立了班级教学QQ群，师生、生生可以随时讨论交流。除此之外，我们还用微信的慕课堂小程序在线签到签退，对学生的考勤进行监督。学生打卡之后，慕课堂会发布该课时的学习任务，让学生明确教学的重难点，然后通过观看“MOOC”教学视频，同时我们会QQ在线讲解重点知识，从而帮助学生理清思路。最后会利用慕课堂推送习题等方式，帮助同学夯实基础，考察学生自学情况。学生完成习题提交后，老师会在慕课堂看到每个学生的答题情况，班级提交的人数、回答的正确率等等，方便老师查看以及发现疑难问题。在完成每一章的学习后，QQ在线讲解课后布置的习题，并提前让学生把不懂不明白的知识点汇总，及时的查漏补缺。
3 教学过程多举措并施
异地师生的互动离不开智能教学工具。目前广泛应用于在线授课的平台有mooc、雨课堂、钉钉、腾讯等等。有学生课前预习课件的数据反馈，便于老师掌握学生的学习情况；师生互动的课堂活动，便于老师掌握学生听课的效率；随堂小测验的数据反馈，便于老师对教学内容进行反思。
慕课堂可以加强互动，备课时我们提前设计好问题，在学生学习完慕课的知识后，慕课堂推送习题，帮助同学夯实基础，对学生的注意力产生直接的约束效应。学生在线答题完成后提交，慕课堂会即时的反馈学生答题的情况。同时，学生在提交答案后，自己也能及时看到回答正确与否，并显示正确答案。除此之外，我们在QQ在线授课的过程中，由于老师是对着电脑屏幕讲述课程内容，看不到学生的面部表情，不能及时了解学生的掌握情况，语速较快容易导致学生跟不上，所以在课堂上，老师与学生之间要加强互动，我们主要通过点名答题等方式增加同学们的参与度，及时掌握他们学习中的困难。在QQ里及时提问学生对知识点是否已理解，并可以根据授课内容补充相关练习，让学生在QQ群里回答。课堂上还会随机提出问题，随机点学生回答，通过这些方式保证学生的出勤，检查学生的实际在线学习情况，吸引学生及时跟进课程进度，避免学生打开手机或电脑后刷课去做其他事情，学生的自律性经受着更大的考验。典型的课后习题点名让同学下节课讲解，可以锻炼学生的逻辑思维能力。
课后会抽查“学生笔记”，通过查看学生的课堂笔记，可以更好的掌握学生的学习情况，督促学生学习。
有机化学教研组老师之间及时沟通和总结，例如：使用各平台的心得和经验（mooc、雨课堂等）、线上教学方式（腾讯会议、QQ直播、雨课堂、钉钉等）、线上教学互动手段（QQ、雨课堂等）等等，交流在线教学中遇到的困难的教学经验和现场教学中遇到的问题的处理方法，交流解决在线考勤和师生在线互动中遇到的问题的解决方法。线上授课结束后，老师线上的教学水平在短时间内得到了很大的提高，为今后提高线上授课的教学质量奠定了良好的基础。
4 考核模式的改变
为了适应学生线上学习要求，引导学生注重自主学习和过程性学习，平时成绩除了传统的考勤和课后作业外，还包括了mooc的视频学习、慕课堂的签到考勤、慕课堂的随堂习题等过程性考核，改善课程的通过率一直居高不下的现象。我们会根据每个课时中学生慕课堂的表现，及时跟他们反馈，及时的反馈可以使学生及时改进。慕课堂的使用，能监测同学的出勤率，并且及时掌握学生课堂学习的效率。这些作为平时成绩可以更好的监测同学的过程性学习。具体考核方法如下：(1)学生的出勤率：对于迟到、早退、旷课的学生扣分，主要是为了更好的约束学生，引导学生积极上课。(2)mooc视频学习：及时跟踪学生的mooc自学情况，督促学生及时学习。(3)从课堂表现：老师可以通过提问学生在课堂上的表现或者随堂练习，对上节课的内容和教学过程中的重点进行提问，这样可以很好地反映学生的学习情况，鼓励学生积极发言、参与讨论，并引导学生认真思考。(4)课后作业：教师要认真批改作业，及时公布答案，解决学生存在的问题。
5 结语
我们在海洋类本科生的《有机化学》课程教学中，运用了“中国大学MOOC(慕课) ”异步spoc+“QQ在线讲授”+慕课堂混合式线上教学模式，发挥线上教学不受时间和空间的特点，形式多样灵活，有着传统课堂无可比拟的优点。实践结果表明，该教学模式发挥了教师和学生的主观能动性，最大程度的提高教与学的效率，能激发学生内在的学习驱动力，将知识从被动的接受转变主动的获取，将学生从课堂的沉默者转变为课堂的活动家，充分调动学生的主动性和积极性，有效提高教学效果。但本论文建立的教学模式仍有不足之处，在以后的教学过程中仍需要进一步完善。
参考文献
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