白芷总黄酮提取工艺优化及其体外抑菌和体外抗氧化活性研究

　　

目的 对中药白芷黄酮的超声辅助提取工艺进行优化,并采用合适的方法考察黄酮的体外抗氧化及抑菌活性。方法:通过预试验验证,以料液比、提取时间、提取温度为影响因素,黄酮得率为评价指标,采用Box-Behnken设计方法优化超声辅助提取工艺。联合阳性对照品VC测定黄酮的DPPH自由基清除率,以判断其抗氧化活性;采用纸片法,以黄酮的最低抑菌浓度(MIC值)为指标,测定中药白芷中黄酮对两菌型(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)的抑制作用。结果:(1)优化所得最佳提取工艺分别为:料液比1:23、提取时间96 min、提取温度37℃,总黄酮得率为17.81%。验证得实验结果为17.51%与预测值相近,为研究白芷中黄酮等成分的提取提供了参考依据。(2)白芷黄酮DPPH自由基的IC50值为0.063 mg ml-1,最大清除率为72%,验证了白芷黄酮的药理活性。(3)不同浓度的白芷黄酮滤纸片可产生不同大小的抑菌环,大肠杆菌的MIC值为0.5 mg.ml-1,金黄色葡萄球菌的MIC 值为0.25 mg.ml-1,验证了白芷黄酮的抑菌活性。

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