粉葛中5种单糖柱前衍生条件考察与含量测定

　　

摘要 目的:建立甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖的含量测定方法，对粉葛中多糖的单糖组成进行分析。方法:采用柱前衍生-HPLC法，考察水解反应时间，盐酸用量、氢氧化钠用量、PMP（1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮）用量，衍生时间，衍生温度对单糖测定结果的影响。结果:粉葛多糖120 ℃水解100 min后水解效果较好；500 μL单糖溶液，依次加入0.3 mol/L NaOH 溶液500 μL和0.5 mol/L PMP甲醇溶液500 μL，70 ℃水浴反应60 min，加入0.3 mol/L HCl溶液500 μL中和效果较好。结论:该方法可以用于测定粉葛多糖中多个单糖的含量。

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