表面增强拉曼光谱在农药残留检测中的应用 曹伟丽

　　

食品中农药残留的检测，对于预防或减少农药残留的危害至关重要。表面增强拉曼光谱以其超灵敏度、可无损检测和分子指纹能力优异而被应用于食品安全检测的相关研究。本文综述了表面增强拉曼光谱应用于食品农药残留检测中的最新进展。希望能为大家在食品安全、环境监测和农业保护等各个领域的应用提供明确的参考。

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