碱溶液处理降低上部烟叶烟碱含量的研究20221210

　　

利用烟碱可由结合态转变为游离态的特性，对上部烟叶进行热碱液浸泡处理，降低烟叶烟碱含量。实验考察了三个碱处理影响因素：碱液摩尔浓度、时间及温度，根据处理前后上部烟叶烟碱含量及评吸结果的影响，综合确定了影响因素数值：碱液0.005mol^.L^-1，60℃处理30s后，可使上部烟叶样品烟碱含量明显降低，烟叶品质明显改善。另通过卷烟加料技术，对上部叶碱处理样品进行加料，使部分游离烟碱转变为结合态，经过评吸及化学组分的定性和定量对比分析，证实了该实验方法的可行性，加料处理可提高处理后烟叶品质。

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