赤桉树蜂蜜对小鼠酒精性肝损伤的保护作用20221222

　　

目的：考察西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜（Fewster's Farm jarrah honey，FFJH）对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法：将50只小鼠随机分为5组：对照组、模型组、阳性对照组（普通蜂蜜15g/kg）以及FFJH低、高剂量组（5g/kg、15g/kg）。各组连续灌胃15d，第16-18d，于末次给药1h后，除对照组给予生理盐水外，其他3组均给予15 mL/kg体积分数56%白酒，建立急性肝损伤模型。通过计算小鼠的肝脏指数、检测小鼠血清ALT、AST活性、肝脏抗氧化酶含量、炎症因子以及肝脏病理观察来综合评价FFJH对急性酒精性肝损伤的保护作用。结果：与对照组相比，模型组小鼠肝脏指数显著提高，血清中ALT、AST活性上升，肝脏抗氧化能力降低，出现炎症反应，肝脏细胞变性，模型建立成功；与模型组相比，FFJH低、高剂量组小鼠肝脏指数明显降低，血清中ALT、AST活性降低，肝脏中抗氧化酶CAT、SOD、GSH-Px水平升高，炎症反应改善，肝脏组织破坏程度减轻。结论：FFJH对酒精性肝损伤具有一定的保护作用，且存在量效关系，当施用量为15g/kg时，可以有效的降低酒精对肝脏的伤害程度。

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