山西酸枣叶醇提物清除DPPH及对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究

　　

以山西酸枣嫩叶为试验材料，测定其醇提物各萃取组分清除自由基的能力，并将其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用进行初步研究。方法：将山西酸枣幼嫩叶片醇提物依此用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取，各萃取组分都配制成相当于原药材1g/ml的萃取物水溶液，通过DPPH法测定清除DPPH的能力，并计算各萃取组分的IC50。参照王贺研究方法、结合96微孔板法，然后以阿卡波糖为阳性对照，以PNPG为底物的酶-抑制剂筛选模型稍作改动，测定山西酸枣叶醇提物各组分对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明：醇提物各组分清除DPPH自由基能力的强弱顺序是萃后水层>正丁醇层>乙酸乙酯层>石油醚层，其IC50分别为0.73mg/ml、3.13mg/ml、3.46mg/ml、55.37mg/ml。山西酸枣叶醇提物各组分对α-葡萄糖苷酶均有抑制作用，在试验浓度范围内，随着浓度升高，抑制效果增强，表现出明显的剂量依赖关系。阿卡波糖的抑制率最强，然后依次是正丁醇萃取物、萃后水层萃取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物。

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