生物基表面活性剂-烷基糖苷的工业合成与特性

　　

烷基糖苷是由糖类和脂肪醇反应得到的一类新型表面活性剂，其生产原料天然可再生，通过直接合成法和选择合成法实现了工业化生产，并探讨了最佳反应条件及不同催化剂的影响。反应后产物经过脱醇及漂色处理即可得到满足应用的最终产品。由于低聚糖组分中的多元醇结构，可以通过特定方式进行功能化修饰进而改善烷基糖苷的各项性质，详细列举了几类修饰方法和评估了其工业化应用的可行性。与传统表面活性剂的性能相比，烷基糖苷作为表面活性剂具有广泛的应用前景，其衍生化可以赋予新的表面活性，具有较好的商业前景。

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