教改论文-秦小转+线上线下结合的《试验设计与数据处理》课程教学方法探索与实践 - 0616

　　

试验设计与数据处理是食品质量与安全专业的必修课程，对学生的专业研究能力和数据分析起到重要的作用。然而传统的课堂讲授已不能满足学生多层次的需要，利用MOOC（慕课）和SPOC（小规模限制性在线课程）教学平台开展线上线下混合式课程建设，进一步完善本课程的授课体系，使得本课程的在知识传授、学生互动和实践能力培养方面有机融合，提高人才培养质量，以期达到新工科建设的要求。本文从课程概述、线上线下教学设计、课堂改革成效等方面介绍了试验设计与数据处理的线上线下课程实践方案，为课程的教学改革提供参考。

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