以赛促研提升高职化学绿色技能——以乙酸乙酯的合成为例

　　

近年来，浙江省职业院校技能大赛化学实验技术赛项以乙酸乙酯的合成和质量分析评价为考核内容。根据赛项规程提供的仪器清单和操作步骤，在备赛训练过程中对催化剂浓硫酸的用量、试验合成装置进行创新改良，研究总结不同条件下乙酸乙酯的粗产率、纯度和精制收率。多次试验结果表明：浓硫酸的用量为3mL时，乙酸乙酯的酯化率最大，最高达到68.9%；但从绿色化学的角度考虑选择浓硫酸用量为2mL。直形冷凝管、分水器、刺形分馏柱试验装置制备乙酸乙酯的精制产率分别为61.4%、60.5%，和65.6%，纯度分别为87.2%、82.7%和94.5%，改进的刺形分馏柱装置显著提升了乙酸乙酯的纯度。通过“以赛促研、研学结合”的方式提升了高职师生的化学绿色技能，培养了学生创新、节能的意识，深化了对有机化学的理解，增强了科研精神。

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