基于葡萄皮渣果胶的提取及性质分析的本科生科研创新训练实验设计

　　

葡萄加工后会产生大量的葡萄皮渣，从废渣中提取果胶，不仅可以实现资源的高附加值利用，还能减少环境污染，变废为宝。本实验设计以葡萄皮渣为原料，首先采用环境友好型有机酸柠檬酸为果胶提取剂提取果胶，其次采用乙醇为沉淀剂分离果胶，经过滤、干燥工艺后制得果胶粗产品，最后综合多种表征手段对果胶产品性质进一步分析。本实验设计工艺流程简单、无毒无污染、安全系数高，适合作为本科生科研创新训练用选题。该实验的实施，有助于激发学生的科研兴趣，也能培养学生独立思考、分析问题并解决问题的能力，同时培养学生团队合作、节能、环保意识等。

订阅方式：
①在线订阅（推荐）：www.sdchem.net.cn
②邮局订阅：邮发代号24-109

投稿方式：
①在线投稿（推荐）：www.sdchem.net.cn
　　作者只需要简单注册获得用户名和密码后，就可随时进行投稿、查稿，全程跟踪稿件的发表过程，使您的论文发表更加方便、快捷、透明、高效。
②邮箱投稿：sdhgtg@163.com sdhg@sdchem.net
　　若“在线投稿”不成功，可使用邮箱投稿，投稿邮件主题：第一作者名字/稿件题目。
投稿时请注意以下事项：
　　①文前应有中英文“题目”、“作者姓名”、“单位”、“邮编”、“摘要”、“关键词”；
　　②作者简介包括：姓名、出生年、性别、民族、籍贯或出生地、工作单位、职务或职称、学位、研究方向；
　　③论文末应附“参考文献”，执行国标GB/T7714-2005标准，“参考文献”序号应与论文中出现的顺序相符；
　　④注明作者的联系方式，包括电话、E-mail、详细的通讯地址、邮编，以便联系并邮寄杂志。
　　 　                                                                                   山东化工稿件修改细则