鸡冠刺桐中黄酮成分的提取工艺优化与抑菌活性研究

　　

以鸡冠刺桐枝叶为研究材料，通过单因素和正交试验研究了其中黄酮类化合物最佳提取条件。最佳提取条件为：以50%的乙醇溶液作为提取剂，按照1/40的物料比在70℃的水浴温度下恒温提取60 min，随后用超声波处理30分钟，总黄酮的提取量为25.4 mg/g。用最优提取工艺的提取液为原料，通过纸片扩散法对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行抑菌活性研究，结果显示优化后提取液对金黄色葡萄球菌表现出一定的抑菌效果，对大肠杆菌没有明显的抑菌效果。

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