玉米浆对VB12发酵的影响

　　

摘要：玉米浆质量和添加浓度对VB₁₂发酵有很大的影响。为了选取最优玉米浆作为培养基氮源，本实验比较了3个生产厂家和5个不同浓度的玉米浆。结果表明：厂家Ⅲ的玉米浆为最优玉米浆，最适浓度为4.0%。

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