刘文静-年产500t小麦低聚肽粉的工厂设计(终版)

　　

小麦低聚肽具有增强免疫、降血压、调理肠胃，促进吸收等生理功能，其在食品、医药和保健品等领域应用广泛。文章旨在设计年产500 t小麦低聚肽粉工厂，厂址选择在河南省鹤壁市淇县。用沉淀法生产小麦低聚肽，本生产工艺不需要离心分离设备和复杂的膜过滤设备，而是根据料液的物理和化学特性，采用沉降的方法进行分离，膜过滤设备使用简易高效膜过滤设备，产品质量达到小麦低聚肽新资源食品的质量要求，避免了该生产工艺流程复杂，生产设备投资大，生产成本高的问题，简化了生产工艺的流程，减少了生产设备的投资。确定了厂区总平面设计、工艺设计、物料衡算、设备选型、环境保护设计以及技术经济分析。 最终得到该厂占地20000 m²，年产500 t小麦低聚肽粉，日产2 t，产品规格为1 kg/袋，市场定价为108元/袋。年净利润为2758万元，项目投资回获期为1.7年。

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