气相色谱-质谱联用法测定食品用香精中邻苯二甲酸酯类

　　

摘要：目的 建立适合水溶性食品用香精中17种塑化剂的检测方法。方法 以GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》为主要参考依据，使用气相色谱-质谱联用法测定青苹果味食品用香精中17种邻苯二甲酸酯含量。结果 在0.50～8.00mg/L标准曲线范围内线性良好，加标回收率平均值为84.54%～111.40%，RSD为1.84%～5.77%。结论 该方法简便快速、准确度高，完全适合于水溶性食品用香精中17种邻苯二甲酸酯类物质检测。

订阅方式：
①在线订阅（推荐）：www.sdchem.net.cn
②邮局订阅：邮发代号24-109

投稿方式：
①在线投稿（推荐）：www.sdchem.net.cn
　　作者只需要简单注册获得用户名和密码后，就可随时进行投稿、查稿，全程跟踪稿件的发表过程，使您的论文发表更加方便、快捷、透明、高效。
②邮箱投稿：sdhgtg@163.com sdhg@sdchem.net
　　若“在线投稿”不成功，可使用邮箱投稿，投稿邮件主题：第一作者名字/稿件题目。
投稿时请注意以下事项：
　　①文前应有中英文“题目”、“作者姓名”、“单位”、“邮编”、“摘要”、“关键词”；
　　②作者简介包括：姓名、出生年、性别、民族、籍贯或出生地、工作单位、职务或职称、学位、研究方向；
　　③论文末应附“参考文献”，执行国标GB/T7714-2005标准，“参考文献”序号应与论文中出现的顺序相符；
　　④注明作者的联系方式，包括电话、E-mail、详细的通讯地址、邮编，以便联系并邮寄杂志。
　　 　                                                                                   山东化工稿件修改细则