茶油枯-木棉花洗发水的研制与性能研究
赵冬梅 庄晓梅 朱屋彪
（中山职业技术学院，广东 中山
528400）
摘 要：研究以茶油枯粗提液、木棉花粗提液为主要原料，研制一种草本洗发水。通过实验筛选出基本配方，考察了茶枯饼提取液对洗发水调理性能的影响，以及木棉花粗提液对洗发水配伍性能的影响，理化测试结果，各指标达到国家标准，与国内知名洗发水和国外品牌洗发水相比，成本低，天然原材料易得，具有去屑、止痒、清热、祛风除湿药理作用。
关键词： 茶油枯;木棉花;洗发水
中图分类号：TQ 658.3 文献标识码：B
Preparation and Performance Research of Camellia
oleifera seed cake- Kapok flower Shampoo
ZHAO Dongmei ZHUANG Xiaomei ZHU
Wubiao
（ Zhongshan Polytechnic , Zhongshan 528400
P.R. China）
Abstract: The application of camellia
oleifera seed cake extract and kapok flower extract to shampoo was studied.
Through the experiment selected basic formula. Camellia oleifera seed cake will
effect the performance of the conditioning shampoo was investigated.and the
effectian of kapok flower on the properties of shampoo compatibility was
studied. Physical and chemical test results, the indicators
meet the national standards. Compared with the domestic
well-known brand shampoo and abroad.The shampoo has lower cost from easy
natural raw materials.It has the pharmacological effects of anti-dandruff,
antipruritic, antipyretic and dispelling wind-evil.
Key words:camellia oleifera seed cake; kapok flower; shampoo
茶油枯又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。
据文献报道，茶油枯中含有茶皂素、氨基酸、蛋白质、茶多酚、嘌呤碱类、维生素类、矿物质元素等，茶皂素有很强的起泡力, 是一种非常好的天然非离子型表面活性剂, 不受水的硬度影响 去污力强, 用它作原料配成高级洗发护发用品, 其洗发、去头屑、止痒和护发效果良好；茶多酚是一种非常有效且较全面的抗氧化剂, 具有吸收紫外线及杀菌、消炎抑制头癣菌的作用, 而且稳定性很好, 能够长时间发挥效能；茶碱、咖啡因、维生素等对头发都有益[1-2]。木棉花提取液含有羽扇豆酮(Lupenone)、羽扇豆醇(Lupeo1)及羽扇豆一2O(29)一烯一3酮等三萜类化合物、多糖及7个黄酮类化合物，药理活性主要有抗菌、抗炎、抗肿瘤及肝损伤保护。木棉花清热，祛风除湿，活血消肿，民间素有使用木棉花煲汤喝调理身体的习惯[3-4]。把木棉花提取液用于洗发水中和茶油枯的功效相辅相成，特别适合夏天燥热天气使用。
本论文研究以茶油枯粗提液、木棉花粗提液为主要原料，研制一种草本洗发水，考察其去屑止痒的药理作用并对洗发水的性能进行研究。
1 实验
1.1 洗发水的配制原则
①有一定去污能力，具有丰富细腻泡沫；②黏度适中，乳液稳定，芳香宜人③控制pH值与皮肤的相接近，pH6-7之间，对皮肤无刺激性；④能头发营养、去屑止痒；⑤调理护理性能好，容易梳理、使头发柔顺光滑，；⑥保湿性能好[5-6]。
1.2原料与仪器
原料：茶油枯提取液（含皂化素约12%）、木棉花粗提取液（多糖含量约为1%）、月桂醇聚氧乙烯硫酸钠(AES)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)、椰油二乙醇酰胺(6501)、十二烷基硫酸钠(K12)、甘油、茶油、珠光粉、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、食盐、EDTA、柠檬酸。
仪器：上海精密天平厂旋转粘度计（NDJ-4）、梅特勒320-sPH计、罗氏泡沫仪、上海安亭科学仪器厂离心机（TDL-50B）、冰箱
1.3 配方
依据洗发水的配制原则，通过大量的实验和筛选，茶油枯-木棉花去屑止痒洗发水的研制配方如下：AES 6%-8%，CAB 4%-6%，6501
4%-8%，K12，4%-8%，甘油3%，茶油1%-3%，珠光粉2%-4%，茶油枯饼提取液(含皂化素约12%)、木棉花粗提取液（多糖含量约为1%）、尼泊金甲酯和尼泊金乙酯(1:1) 0.3%，食盐、EDTA、柠檬酸、蒸馏水适量
1.4 配制工艺
首先称取AES、CAB、6501放入500毫升烧杯中，加入适量水搅拌加热至
1.5 性能评价
根据洗发水（GB11432-89），以市面上流行的名牌产品为参照，对洗发水的发泡性能、梳理性能、稳定性、去屑止痒等各项性能进行测试，评价其梳理性能、去屑止痒等多方面效果，评价等级设为：6-极好、5-好、4-较好、3-一般、2-较差、1-差6个等级[7]
2 结果与讨论
2.1 洗发水的理化指标评价
根据GB11432-89测试研制的洗发水的理化指标，结果如下表1。
|
|
指标名称 |
优级产品 |
一级产品 |
合格产品 |
实测指标 |
达标级别 |
|
感官指标 |
外观 |
无异物 |
无异物 |
优级 |
||
|
色泽 |
符合标样 |
符合标样 |
优级 |
|||
|
香气 |
符合标样，香气纯正 |
香气纯正 |
优级 |
|||
|
理化指标 |
pH值 |
4.0-8.0 |
7.12 |
符合 |
||
|
黏度（ |
≥0.4 |
4.6 |
符合 |
|||
|
有效物含量/% |
≥15.0 |
≥15.0 |
≥10.0 |
28 |
优级 |
|
|
耐热 |
|
|
|
|
优级 |
|
|
没有分离、沉淀、变色现象 |
无分离无变色无沉淀 |
|||||
|
耐寒 |
— |
— |
— |
— |
优级 |
|
|
恢复室温样品正常 |
恢复室温样品正常 |
优级 |
||||
表1洗发水指标（GB11432-89）
2.2 茶油枯饼提取液对洗发水性能的影响
表2茶油枯饼提取液对洗发水性能的影响
|
提取液/% |
湿梳理性 |
干梳理性 |
脱发现象 |
保湿性 |
去屑效果 |
止痒效果 |
|
0.0 |
3.0 |
4.0 |
较少 |
4.0 |
3.0 |
3.0 |
|
5.0 |
3.5 |
4.0 |
较少 |
4.0 |
4.0 |
4.0 |
|
8.0 |
4.5 |
4.5 |
少 |
4.5 |
4.5 |
4.5 |
|
10.0 |
5.0 |
5.0 |
少 |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
|
12.0 |
5.5 |
5.0 |
少 |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
|
15.0 |
5.5 |
5.5 |
少 |
5.5 |
5.5 |
5.5 |
表2主要考察了茶油枯饼提取液对洗发水调理性能的影响。随着茶油枯饼提取液用量的增加，洗发水的梳理性有所提高，止痒、去屑效果提高明显，而保湿性、脱发等基本无影响。但随着茶油枯饼提取液用量过大，理化指标不稳定。控制茶油枯饼提取液（含皂化素约12%）时理化指标和性能较稳定。
2.3 木棉花粗提液对洗发水配伍性能的影响
表3木棉花粗提液对洗发水配伍性能的影响
|
木棉花提取液% |
稳定性 |
泡沫高度/cm |
pH值 |
颜色 |
稠度/(Pa.s) |
光泽 |
|
0.0 |
稳定 |
21.2 |
6.7 |
浅黄 |
4.2 |
5.0 |
|
4.0 |
稳定 |
22.5 |
6.7 |
浅黄 |
4.2 |
4.5 |
|
8.0 |
稳定 |
23.2 |
6.9 |
浅黄 |
4.5 |
5.0 |
|
10.0 |
稳定 |
23.8 |
7.1 |
浅黄 |
4.5 |
5.0 |
|
12.0 |
稳定 |
24.5 |
7.1 |
浅黄 |
4.8 |
5.0 |
|
15.0 |
稳定 |
24.6 |
7.3 |
浅黄 |
4.8 |
5.0 |
所用的木棉花粗提液并不是天然非离子型表面活性剂，加入主要起清热，祛风除湿作用，但是需考察其对洗发水配伍性能的影响，取木棉花提取液（其中多糖含量约1%）分别加入占洗发水配方0%、4%、8%、10%、12%、15%（见表3）。随着木棉花粗提液的增加，洗发水的稳定性、颜色、泡沫高度和光泽变化不大，稠度和pH值稍有上升，可见，木棉花粗提液与其他组分的相容性好，对洗发水无不良影响。
2.4 各种洗发水的性能比较
本研究通过30名志愿者连续试用一个月，设立对照组反馈结果如下
|
配方 |
泡沫高度/cm |
稠度/(Pa.s) |
稳定性 |
光泽 |
pH值 |
药理功能 |
柔软性 |
梳理性 |
保湿性 |
|
研制的洗发水 |
23.8 |
4.5 |
稳定 |
5.0 |
7.12 |
有 |
4.5 |
5.0 |
5.0 |
|
中药洗发水(国内) |
23.5 |
4.8 |
稳定 |
5.0 |
7.00 |
有 |
4.5 |
4.5 |
5.0 |
|
名牌洗发水(国外) |
24.0 |
5.0 |
稳定 |
5.0 |
7.05 |
无 |
5.0 |
5.0 |
5.0 |
表4各种洗发水的性能比较
国产普通中药洗发水具有药理作用，稳定性好，但是工业合成表面活性剂还是占有主要成分，国外名牌洗发水的大多不具有调理性能，如需要去屑止痒的调理功能，往往加入一些抗生素类西药，价格相对也偏高 。本实验配制的洗发水泡沫性能、调理性能、稳定性都好，而且具有良好的去屑、止痒、清热、祛风除湿功能。
3 结论
（1）研制的产品性能达到了GB11432-89要求。
（2）采用茶油枯饼提取液作为天然非离子型表面活性剂为主要配方的洗发水具有去屑、止痒等功能，木棉花也具有清热，祛风除湿作用，而且与其他组分的配伍性能良好。
（3）茶油枯-木棉花洗发水总体性能与国内普通中药洗发水相当，但是添加更多草本有效成分，与国外名牌洗发水具有药理作用，而且价格较低。茶油枯为茶油籽榨油后的残渣，过去多用作燃料或肥料，也有部分废弃丢掉。全国每年产茶籽约6OOO万吨，榨油后的茶油枯饼在3500万吨以上，利用茶籽饼提取液制造洗发水，原料丰富、成本低。木棉花也是价格低廉的平民常用有效的中药材[8]。
参考文献：
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[2] 尹忠,廖刚,梁发书.一种高效起泡剂:茶皂素的泡沫性能与应用[J].日用化学品科学,2004,27(6):25—27.
[3] 王国凯,林彬彬,秦民坚.木棉叶化学成分研究[J].中国野生植物资源.2012.12(6):47-51.
[4] 苏秀芳黄长军木棉的化学成分及药理作用的研究进展[J].广西民族师范学院学报2010.10(5):13-15
[5] 胡木明.一种去屑止痒、护发防脱的草本洗发露:中国,1939256[P].
[6] 覃超国,严子军.苍术-茶籽麸洗发水的配制与性能研究[J].广州化工.2006,34(2):30-34.
[7] 严子军,覃超国,杜春辉,等.扁柏-茶籽麸洗发水的配制与性能研究[J].日用化工,2005,34(3):186-188.
[8] 王元凤,俞兰,魏新林从油茶饼粕中提取油茶籽多糖和茶皂素的工艺研究[J].食品工业.2008.6:29-32.
基金项目：中山市科技计划项目（
作者简介：赵冬梅（1977 -），女 ，讲师
，从事分析测试技术研究工作，Email：zdmeihn@163.com
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