有机化学实验教学改革与创新能力的培养
蔡梅超 马艳 刘玉红
[摘要]：本文介绍了改革有机化学实验教学，培养大学生创新能力的方法。通过结合本校的具体情况，提出了培养学生创新能力的方法：改革教学方式、教学内容以及丰富教学手段。
[关键词]:有机化学实验课；有机化学实验教学改革；创新能力的培养
有机化学是我校药学院中药学专业、药学专业、制药工程等专业的重要基础课，而有机化学的内容可以在有机化学实验中得以体现，有机化合物的合成可以在有机化学实验中实现，是有机化学的最终表现形式。有机化学实验的内容主要分为三部分：基本技能操作、性质实验和综合性实验。牢固掌握基本技能的操作，熟悉性质实验，在综合性实验中培养学生的主动性和创新性。
传统的有机化学实验教学是老师在实验前先进行讲解，包括实验原理、实验步骤、实验装置、实验注意事项等，学生根据老师所讲解的内容进行操作。实验的反应步骤、反应现象，甚至连实验结果都写的清清楚楚。这样的教学方式，学生即使不预习，也清楚如何操作，即使不认真观察实验现象，也能清楚有何现象，即使不认真总结规律，也知道会有什么实验结论。因此这种教学方式不利于学生创新思维的培养，需要对这种有机化学实验教学模式进行改革[1][2]。
1 改革传统教学方式，培养学生的创新思维
要充分调动学生的积极性和主动性，培养学生的创新能力，就必须改变以老师为主体，而采用以学生为中心的教学方式。
以学生为中心的教学方式主要包括以下几个阶段：实验预习阶段、实验讲解阶段、实验实施阶段、实验报告撰写阶段、实验评价阶段。
实验预习阶段。提前一段时间（2周左右）将要做的实验通知学生，要求学生通过查阅相关文献掌握实验目的及原理，分析各实验方法的优劣，优选出最佳实验方案，并画出实验装置图，列出相关注意事项等。
实验讲解阶段。老师通过批阅学生的预习报告，挑选3组最具代表性的实验方法，让同学就自己所优选的实验方案进行讲解，最终通过讨论、问答，确定2套理想的实验方案实施。
实验实施阶段。根据确定的2套实验方案，把学生分成2个大组，再将大组分成合适的小组进行实验。每个大组采用其中的一个实验方案，对2个不同的实验方案进行比较，比较实验的时间、现象、结果等内容。
实验报告撰写阶段。要求同学根据实验方法写出相应的实验报告，并写出自己的实验体会，也可以通过跟另一大组的同学进行交流，以比较两种方案的差异。
实验评价阶段。老师通过批阅实验报告，对学生实验报告中的实验时间、现象及结果进行统计，结合实验中的创新性对2个实验方案进行一定的评价和打分，也可以把实验方案的采用及实验方案评价结果计入实验成绩，以督促学生积极、主动、有创新性的优选实验方案。
这样在实验进行的所有阶段，都是以学生为主体、教师为督导，学生的积极性和主动性得到了最大程度的挖掘，有利于培养学生的创新性。
2 改革实验教学内容，培养创新性
有机化学实验基本包括3部分内容，基础操作、性质实验、综合型实验。我们在实验内容安排上，遵循减少性质实验、保留典型的综合型合成实验、增加与生活相关实验的原则进行实验的安排。例如，对于合成实验乙酸乙酯的制备和乙酰苯胺的制备是有机合成实验的经典，必须保留并进行强化，这些实验能够巩固学生的基础操作，并有助于学生把有机化学理论课堂上讲的理论知识与实验进行有机结合，进行充分理解和掌握，为创造性的发挥奠定基础；同时为了提高学生的实验兴趣，增加了天然有化合物的提取实验，如从牡丹皮中提取丹皮酚等。牡丹皮是我们日常生活中熟悉的物质，而丹皮酚又是一种利用价值较高的化合物，学生的兴趣瞬间提升。从牡丹皮中提取丹皮酚的实验，主要是利用丹皮酚的理化性质符合水蒸气蒸馏的条件，让学生掌握水蒸气蒸馏的基本原理、实验操作和实验装置。传统的水蒸气蒸馏实验常采用苯胺或肉桂酸作为分离对象，使用的药品毒性较大，学生的实验积极性不高。改用牡丹皮做实验原料后，学生积极性的提高极为显著。学生能够对实验原理透彻理解，对实验中现的现象认真观察，积极讨论，收到了非常满意的教学效果。在实验过程中，实验原料是生活中常见的，学生对实验就会有更加浓厚的兴趣。在观察实验现象时就会更更认真，更能容易独立思考和积极讨论实验中遇到的问题，并在实验报告的讨论中更为认真的进行了实验经验的梳理。因此更利于学生的实验积极性和创能力的培养。
3 丰富教学手段，进一步进行创新能力的挖掘和培养
要在课题教学的基础上，增加灵活多变的实验教学手段，进一步丰富有机化学实验内容。例如可以在传统实验教学的时间之外，开放实验室。让学生自主选题选导师，到实验室进行SRT的实验，就是我校近年来开展的一个极有意义的实验项目。学生在查阅文献后自主选题，设计实验方法和路线，在导师的指导下进行实验。这能激发学生对实验的积极性，有利于学生创新能力的培养。
教育是什么？有人说教育就是把学校教给你的知识都忘记，剩下的就是教育。创新能力则属于剩下的内容！
参考文献：
[1] 兰州大学，复旦大学．有机化学实验．北京：高等教育出版社，2002：124-125．
[2] 何伟力．有机化学实验教学改革的探索[J]．中国成人教育，2008(12)：166—167．
基金项目：山东中医药大学2014年实验教学改革研究项目；“药苑培才”教学改革与建设专项研究
作者姓名：蔡梅超，女，山东青州人，副教授，主要从事有机化学方面的研究；单位：山东中医药大学；
通讯地址：山东警察学院治安系（文化东路54号） 史兴旺（收）；邮编：250014；
联系电话:15169188007 电子信箱：caimeichao@aliyun.com
有机化学实验教学改革与创新能力的培养
蔡梅超 马艳 刘玉红
[摘要]：本文介绍了改革有机化学实验教学，培养大学生创新能力的方法。通过结合本校的具体情况，提出了培养学生创新能力的方法：改革教学方式、教学内容以及丰富教学手段。
[关键词]:有机化学实验课；有机化学实验教学改革；创新能力的培养
有机化学是我校药学院中药学专业、药学专业、制药工程等专业的重要基础课，而有机化学的内容可以在有机化学实验中得以体现，有机化合物的合成可以在有机化学实验中实现，是有机化学的最终表现形式。有机化学实验的内容主要分为三部分：基本技能操作、性质实验和综合性实验。牢固掌握基本技能的操作，熟悉性质实验，在综合性实验中培养学生的主动性和创新性。
传统的有机化学实验教学是老师在实验前先进行讲解，包括实验原理、实验步骤、实验装置、实验注意事项等，学生根据老师所讲解的内容进行操作。实验的反应步骤、反应现象，甚至连实验结果都写的清清楚楚。这样的教学方式，学生即使不预习，也清楚如何操作，即使不认真观察实验现象，也能清楚有何现象，即使不认真总结规律，也知道会有什么实验结论。因此这种教学方式不利于学生创新思维的培养，需要对这种有机化学实验教学模式进行改革[1][2]。
1 改革传统教学方式，培养学生的创新思维
要充分调动学生的积极性和主动性，培养学生的创新能力，就必须改变以老师为主体，而采用以学生为中心的教学方式。
以学生为中心的教学方式主要包括以下几个阶段：实验预习阶段、实验讲解阶段、实验实施阶段、实验报告撰写阶段、实验评价阶段。
实验预习阶段。提前一段时间（2周左右）将要做的实验通知学生，要求学生通过查阅相关文献掌握实验目的及原理，分析各实验方法的优劣，优选出最佳实验方案，并画出实验装置图，列出相关注意事项等。
实验讲解阶段。老师通过批阅学生的预习报告，挑选3组最具代表性的实验方法，让同学就自己所优选的实验方案进行讲解，最终通过讨论、问答，确定2套理想的实验方案实施。
实验实施阶段。根据确定的2套实验方案，把学生分成2个大组，再将大组分成合适的小组进行实验。每个大组采用其中的一个实验方案，对2个不同的实验方案进行比较，比较实验的时间、现象、结果等内容。
实验报告撰写阶段。要求同学根据实验方法写出相应的实验报告，并写出自己的实验体会，也可以通过跟另一大组的同学进行交流，以比较两种方案的差异。
实验评价阶段。老师通过批阅实验报告，对学生实验报告中的实验时间、现象及结果进行统计，结合实验中的创新性对2个实验方案进行一定的评价和打分，也可以把实验方案的采用及实验方案评价结果计入实验成绩，以督促学生积极、主动、有创新性的优选实验方案。
这样在实验进行的所有阶段，都是以学生为主体、教师为督导，学生的积极性和主动性得到了最大程度的挖掘，有利于培养学生的创新性。
2 改革实验教学内容，培养创新性
有机化学实验基本包括3部分内容，基础操作、性质实验、综合型实验。我们在实验内容安排上，遵循减少性质实验、保留典型的综合型合成实验、增加与生活相关实验的原则进行实验的安排。例如，对于合成实验乙酸乙酯的制备和乙酰苯胺的制备是有机合成实验的经典，必须保留并进行强化，这些实验能够巩固学生的基础操作，并有助于学生把有机化学理论课堂上讲的理论知识与实验进行有机结合，进行充分理解和掌握，为创造性的发挥奠定基础；同时为了提高学生的实验兴趣，增加了天然有化合物的提取实验，如从牡丹皮中提取丹皮酚等。牡丹皮是我们日常生活中熟悉的物质，而丹皮酚又是一种利用价值较高的化合物，学生的兴趣瞬间提升。从牡丹皮中提取丹皮酚的实验，主要是利用丹皮酚的理化性质符合水蒸气蒸馏的条件，让学生掌握水蒸气蒸馏的基本原理、实验操作和实验装置。传统的水蒸气蒸馏实验常采用苯胺或肉桂酸作为分离对象，使用的药品毒性较大，学生的实验积极性不高。改用牡丹皮做实验原料后，学生积极性的提高极为显著。学生能够对实验原理透彻理解，对实验中现的现象认真观察，积极讨论，收到了非常满意的教学效果。在实验过程中，实验原料是生活中常见的，学生对实验就会有更加浓厚的兴趣。在观察实验现象时就会更更认真，更能容易独立思考和积极讨论实验中遇到的问题，并在实验报告的讨论中更为认真的进行了实验经验的梳理。因此更利于学生的实验积极性和创能力的培养。
3 丰富教学手段，进一步进行创新能力的挖掘和培养
要在课题教学的基础上，增加灵活多变的实验教学手段，进一步丰富有机化学实验内容。例如可以在传统实验教学的时间之外，开放实验室。让学生自主选题选导师，到实验室进行SRT的实验，就是我校近年来开展的一个极有意义的实验项目。学生在查阅文献后自主选题，设计实验方法和路线，在导师的指导下进行实验。这能激发学生对实验的积极性，有利于学生创新能力的培养。
教育是什么？有人说教育就是把学校教给你的知识都忘记，剩下的就是教育。创新能力则属于剩下的内容！
参考文献：
[1] 兰州大学，复旦大学．有机化学实验．北京：高等教育出版社，2002：124-125．
[2] 何伟力．有机化学实验教学改革的探索[J]．中国成人教育，2008(12)：166—167．
基金项目：山东中医药大学2014年实验教学改革研究项目；“药苑培才”教学改革与建设专项研究
作者姓名：蔡梅超，女，山东青州人，副教授，主要从事有机化学方面的研究；单位：山东中医药大学；
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