高效液相色谱法测定保健食品中维生素B2的含量-投稿

　　

目的：建立高效液相色谱法测定保健品中维生素B2的测定方法。方法：色谱柱：Welch Ultimate® XB-C18(4.6×250mm，5m)；流动相：0.1moL•L-1KH2PO4- 2%乙腈；流速1mL•min-1；柱温：30℃；检测波长：260 nm。结果：维生素B2在100g/mL~500g/mL线性范围内线性关系良好，平均回收率为99.6%，RSD=0.73%(n=6)。结论：该方法简便可行，重复性好，可适用于保健品中测定维生素B2的方法。

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