餐厨垃圾处理技术的研究进展(1)

　　

我国人口众多，而餐厨垃圾是生活当中不可避免的，此外食品加工厂、饭店等供餐单位都会产生大量的餐厨垃圾。餐厨垃圾中水分高、油脂高和盐分高，如果对其不加有效的处理，餐厨垃圾极易变质、腐烂，而且还会滋生蚊虫，产生大量的毒素同时散发着恶臭气体，污染水体、空气和土壤环境。本文对餐厨垃圾处理工艺进行了研究讨论，分析了各种治理方案的优缺点，并提出了今后的发展方向。

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