
文章简介
蒲公英花挥发性成分的SPME-GC-MS分析
研究蒲公英鲜花挥发性化学成分的组成。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)吸附挥发性成分,通过气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对蒲公英鲜花挥发性化学成分进行分离鉴定,色谱峰面积归一化法测定各组分的相对含量。从挥发性物质中分离出了65个组分,鉴定出了45个组分,占挥发性成分的(98.16 %)。含量超2 %以上的组分有乙醇(18.29 %),十一烯(26.40 %),2-甲基-1-丁醇(3.34 %),苯乙醇(6.34
%),苯乙腈(14.35 %),丁香酚(8.92 %),3-羟基-1-丁酮(2.51 %),对甲氧基苯乙烯酯(2.1%)等。通过对蒲公英鲜花挥发性成分的研究,为蒲公英资源的深度开发利用提供了参考依据。
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