多壁碳纳米管修饰玻碳电极测定碳酸饮料中的日落黄

　　

采用滴涂法制备了多壁碳纳米管修饰玻碳电极（MWNTs/GCE）。用循环伏安法（CV）研究了日落黄（SY）在该修饰电极上的电化学行为，研究表明, SY在该电极表面的氧化还原过程受扩散控制, 修饰电极对SY具有良好的电催化活性，明显提高了SY分析的灵敏度。利用差分脉冲伏安法在优化条件下检测了不同浓度的SY所产生的峰电流大小，结果表明，在0.1 ~ 100 mmol/L浓度范围内，浓度与所对应的氧化峰电流呈现出良好的线性关系，线性相关系数为0.998，检出限为0.08 mmol/L (S/N=3)。方法用于碳酸饮料中SY检测，结果满意。

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