根据目前的工艺，普鲁兰多糖产量达到109 g/L，产率达到45~50%之间（远高于产量为60 g/L的现有技术）。根据现有技术合成本合计低于5万元，约为目前市场价格的的25%左右（该成本计算不考虑单细胞蛋白的利用、废水回用、废弃乙醇回用的成本回收，氮源成本有较大降低空间），开展系统工作，降低成本后，预计成本价格低于市场价格的15~20%。

本工艺采用可再生的生物质水解液为原料，利用绿色催化发酵，直接通过脱水缩合合成普鲁兰多糖，反应过程既节能又环保，是环境友好型生产工艺。该项目的有效开展，能够加强农（副）产品的深加工，使农民增收；形成高技术优势，推动地方产业升级；推动胶囊市场的原料更新换代，增加其安全性。